醫療靈媒 —— 酸性的大腦〈其四〉(Medical Medium —— Your Acid Brain)
*以下內容摘自 "守護大腦的飲食聖經"
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極度酸化劑
除此之外,我們還加碼更多的酸性炸彈 —— 也就是醋等極度酸化劑。幾乎每個人都經常食用醋,無論他們是否知道。大多數餐館的菜餚、家常菜、天然食品店的「健康」即食包以及加工食品、莎莎醬、辣醬、調味品、芥末、番茄醬、骨頭高湯、泡菜、燒烤醬、壽司和許多湯品都含有醋。再加上醋也用於另類療法,例如基於蘋果醋 (ACV) 的療法。醋的醋酸本身對身體就具有腐蝕性,更不用說我們在不知不覺中用脂肪酸來酸化自己。
接下來是咖啡因。咖啡因本身是高度酸性,它會促使腎上腺產生過量的腎上腺素,而腎上腺素本身就是酸性。這意味著咖啡、紅茶、綠茶、抹茶、巧克力、康普茶以及咖啡因藥物和產品都會提高身體的酸性。
這些只是基本常見物品。藥物、汙染物、酒精、香水、空氣清新劑、香氛蠟燭、烘衣除靜電紙、其他織物柔軟劑、香味洗衣粉、薰香、古龍水、香精和其他接觸物質也是酸化劑,它們會以自己的方式增加體內的酸度。
有毒重金屬也具有極強的酸性。正如我在本書之前提及,它們不像食物中的微量礦物質。有毒重金屬經過工業化後成分已被破壞,這使它們的酸度增強。光是有毒重金屬存在於大腦和身體就能造成酸性環境,更何況它們還是導致酸性身體系統病原體的食物。當有毒重金屬氧化、滲出、排氣和生鏽,在這個過程中會殺死更多的腦細胞和體內其他細胞,而死亡的細胞也會產生酸。
你將在第三步〈大腦的叛徒〉閱讀更多有關有毒暴露源的資訊。
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