醫療靈媒(ANTHONY WILLIAM)---西洋芹汁(CELERY JUICE 101)
https://www.youtube.com/watch?v=7sc4mj4C1Wc&feature=emb_title
如果人們知道西洋芹汁所擁有的療癒特性，應該廣泛地被視為神奇的超級食物。西洋芹具有驚人的能力去改善各種健康狀況。
純西洋芹汁
西洋芹是慢性疾病的真實救星。我看過數以千計遭受慢性或難以理解的疾病的人，因為每天空
腹喝500cc西洋芹汁而重拾健康。
那就是為什麼在很早以前就推動喝西洋芹汁，同時要確保所有人都知道要如何正確並順利地準
備西洋芹汁。最有效的就是喝"純"西洋芹汁(不加水、其他果汁、醋、冰塊...)。
在不同時間享用其他蔬果汁並添加菠菜、羽衣甘藍、巴西利葉、香菜或是蘋果是非常好的。這
些混合果汁的功能有別於西洋芹汁，如果一大早空腹喝芹汁可以強化一整天的消化能力。
如何做西洋芹汁？
原料：
- 一把以上西洋芹（至少可做500cc的量）
作法：
- 清水洗淨後用果汁機(可把渣與汁分離)榨出汁，立即飲用。
- 替代方案，西洋芹切塊放入攪拌機攪拌打碎，濾紙過濾後立即飲用。
Q&A
理想飲用量是多少？
一天至少500cc，若能增加到750cc或1000cc會對有慢性疾病和症狀者極大的幫助。
最適當的飲用時機？
一大清早空腹喝最佳。西洋芹汁是具有藥性，而非卡路里的蔬果汁，
所以喝完15~30分鐘有必要吃早餐。
若無法第一時間飲用，可在一天內選擇時機喝：
- 用餐前15~30分鐘
- 簡餐後30~60分鐘
- 正餐(大餐)後2小時
若一天喝1000cc，建議分2次喝，早上和傍晚。
建議哪種果汁機？
Greenstar Juicer, Omega Juicer, 或Aicok Juicer 端看個人預算。(以上是安東尼推薦品牌，可參考，但任何果汁機皆可。)
一定要用有機西芹？
有機最好，若沒有，買傳統農法的西芹也可。記得用蔬果洗劑清洗，若沒有洗劑就用溫水洗淨每一根西芹。
可提前榨汁嗎？
新鮮飲用最好，若時間不允許，請儲存密封罐並冷藏，24小時內喝完。
需切除葉子嗎，他們帶有苦味？
不喜歡苦味者可切除葉子。
能夠冷凍西芹汁嗎？
若真的沒有其他選擇就做吧！新鮮果汁是最好的，冷凍後強力的藥性會減少。
能夠在前一天切塊清洗嗎？
可以，省時好方法。
若沒有辦法忍受西洋芹的味道呢？
如果覺得味道太強烈，可以加黃瓜、蘋果。這是很好的方法讓你去適應，慢慢習慣後，黃瓜、蘋果的比例要逐漸減少，最好的效益來自西洋芹本身。
可以加入檸檬或是萊姆嗎？
喝純汁最好，加入其他食材會稀釋掉本身的藥性。
能夠直接食用西洋芹取代果汁？
榨汁並把纖維去除，是唯一的方式獲取西洋芹強而有力的療癒力。一般的觀念認為同時攝取纖維才健康，試著不要被這種飲食潮流給帶錯方向。吃西洋芹對身體是有幫助的，但是透過榨汁才能擷取還未被發現的濃縮鈉簇鹽(cluster salts，還未有中文專有名詞所以暫用鈉簇鹽，取自"神奇的西洋芹汁"一書)，鈉簇鹽的益處：
- 迅速地重建胃酸，進而有效分解蛋白質，為分解的蛋白質會在腸胃中腐敗酸化。健康的胃酸能殺死病原體。
- 芹汁強化膽汁，膽汁分解脂肪殺死進入身體餓的病原體。生吃西洋芹得不到足夠抗菌的鈉簇鹽。
- 芹汁可修復中樞神經系統，移除舊有的毒素，比方說肝臟中的存留藥物。
- 懷孕期間能喝嗎？
可以的，懷孕期間喝芹汁是安全的，若還有疑慮可請教醫生。
可加入冰塊嗎？
建議不要，冰塊會稀釋掉西芹汁效用。
喝西芹汁之後會馬上跑廁所是正常的嗎？
有些人會想馬上上廁所是正常的，代表身體內毒素較高所產生的排毒反應。西芹汁會殺死、清洗在腸內和肝臟裡的壞細菌、病毒，同時要排除毒素，所以糞便會較稀("太順暢" 或是上很多次)。在今日幾乎所有人都有肝毒，肝毒會導致無數的疾病跟症狀，在另一本書"肝臟救贖(Liver Rescue)"有詳盡的描述。持續一段時間後"排便"現象會減少，也會發現腸胃會越來越健康。若西芹汁對你太強烈，可先嘗試500cc的大黃瓜汁，雖然效果有別於西芹汁，卻是很好的入門選擇。
會有症狀變嚴重的情況出現嗎？
西芹汁是非常有療癒的，鈉簇鹽會馬上殺死體內的EB病毒、帶狀皰疹或是鏈球菌等病原體。對於一些人已經斷斷續續地有疲勞或是其他症狀，在喝西芹汁期間有可能暫時地再次出現這些症狀，這些暫時的療癒階段是西芹汁能夠給予未來長久"無症狀"的健康保證。
很多時候有些人認為症狀變嚴重是喝了西芹汁的關係，然而事實上是因為其他的原因，把矛頭指向西洋芹是不公平的。去了解身體的運作，飲食選擇及其它的生活方式會造成疾病症狀，以及如何支持身體去療癒是至關重要的。在其他的著作Medical Medium(醫療靈媒)、Life-Changing Food(改變生命的食物)、Thyroid Healing(療癒甲狀腺)、Liver Rescue(肝臟救贖)，有更詳細的描述。沒有比把自己成為"疾病根源專家"更為關鍵的了。
喝完西芹汁後脹氣正常嗎？
不，這是不正常的。然而，有些人已經有過脹氣是有可能發生的。西芹汁會促進肝臟產生膽汁量和胃酸去加強消化強度，並分解長年積存在胃底部和小腸中腐敗的蛋白質和脂肪。這些蛋白質和脂肪被分解後，幾乎所有有慢性脹氣者的症狀都會消失。
脹氣嚴重的程度取決於個人的身體狀況，只要持續飲用西芹汁並選擇醫療靈媒的飲食方式，脹氣和體內的毒素都會消失。
喝西芹汁造成胃痛的原因？
當一個人的胃部神經過於敏感時。迷走神經會傳送信號並幫助胃運作。輕度的病毒感染像是帶狀皰疹及EB病毒，會產生大量的神經毒素造成神經慢性發炎。西芹汁會清除在胃神經末梢的毒素，就會有輕微的反應。也有很多人有大腸桿菌、鏈球菌、幽門桿菌，這些壞菌死後會引起暫時性的痙攣。
西芹汁含有草酸鹽？
一些綠色蔬菜和像是西洋芹類的藥草含有草酸鹽而且會傷身，這是一種迷思。完全錯誤的迷思會導致很多人無法從所謂"高草酸鹽"食物中獲取重要的養分和療癒特質。草酸鹽並不是我們想像的那樣。
草酸鹽存在在"所有的"蔬菜水果中，這些"草酸鹽"蔬果中擁有大量的營養可以提供給我們。醫學界還未有任何的研究知道蔬果內含有"抗草酸鹽"成份，防止草酸鹽對我們造成傷害。事實上，這些蔬果根本不會有傷害，而且具有重要植物化合物、維生素、礦物質。
有沒有其他東西可以加進西芹汁裡讓它更有益處？
對於慢性疾病西芹汁是非常有治療功用的，世界上有百萬人因此而受益。令人傷心地是，有些人利用此點試著改變配方或是添加其他東西聲稱是他們的發明，並從中大撈一筆。他們會建議加入膠原蛋白、蘋果醋、活性碳，但這三項目會完全破壞掉西芹汁的療癒特性。
為了自身的健康，各位必須覺知到錯誤的潮流及誤導會連累到清白的西芹汁。這些潮流來自於一些根本就不相信西芹汁的人，他們甚至根本就不知道西芹汁的存在直到我(醫療靈媒)開始推動全球喝西芹汁的運動並有百萬人而受益。
引導流行者不知道鈉簇鹽可以溶解病原體的細胞膜、重建胃酸，更不知道要如何飲用及為什麼這樣做。
知道正確方式至關重要，有些成分可以增強西芹汁功效，例如鎂、l-麩醯氨酸、膽鹼。
正在餵母乳的母親能夠喝嗎？
可以的！它可提供大量的礦物質、維生素C、神經傳導化學物質，鈉簇鹽可以幫助嬰兒生長健康強壯的器官。同時幫助乳汁的清洗跟排毒，讓嬰兒可喝到最純淨的乳汁。
嬰兒跟小孩能喝嗎？
可以的！對生長中的嬰兒跟小孩是極棒的。
能用西芹粉或西芹汁粉取代新鮮果汁嗎？
不能，西芹粉沒有用。賣西芹汁粉和西芹錠會變成未來風潮，這只是一些人想要從中獲利。請避開一時的潮流，不僅浪費錢而且沒有用，請每天喝新鮮西芹汁。
含有硝酸鹽嗎？
不會有任何活化和傷害的硝酸鹽除非西芹氧化或脫水.....(由於以下問題的答案與中文譯本相同，翻譯完整且清楚，請參考"神奇西芹汁——醫療靈媒"第260頁）
要多久時間才會有效果？
端看於個人身體情況。在一個星期內每天喝且有正確的飲用量和方式，幾乎所有人都有感受到益處，甚至很多人第一次喝就有感覺。主要取決於個人健康情況和環境，像是疾病症狀、身體內的毒素(殺蟲劑、除草劑、重金屬、溶劑或各種不同的化學毒物)、病毒含量、肝臟所承受的程度(請參考"肝臟救贖"了解肝毒的意思，以及如何療癒)。比如有人有體重的困擾，在他們的腸內有大量腐敗的脂肪，以及鏈球菌等細菌，這些會影響到療癒的時間。
一個人所承受的壓力、飲食狀況、生活習慣也都扮演重要角色。有些人長期喝西芹汁，中斷西芹汁後發現原來西芹汁對他們的身體竟然有這麽大的好處。
有人沒有任何的感覺，並不代表沒有效果，只是需要多點時間而已。
太多鈉含量？
所有的鹽都不一樣，就像所有的糖都不一樣。攝取高果糖玉米糖漿對身體有害，跟吃蘋果完全不同，蘋果帶給肝臟療癒力和重要營養素。所以不要被所有鹽都一樣的想法給誤導。
若有聽說西芹汁裡有太多鈉，這是錯誤的。西芹汁裡的鈉是群聚的。科學界還沒有對西芹汁裡不同種的微量礦物質及鈉簇鹽有任何的研究。鈉簇鹽療癒身體，我們永遠覺得不夠多，一天500cc西芹汁是極需要的。
凱爾特海鹽和喜馬拉雅鹽是不同種類的鹽。不管這兩種鹽是多高品質，跟鈉簇鹽是不一樣的。鈉簇鹽是唯一一種可以消滅病原體的鹽，幫助身體排毒修復電解質和神經傳導物質。具藥性的鈉簇鹽是血液和身體所需要的，反之攝取其他高品質鹽要很小心。
能夠榨芹菜根(celery root 或 celeriac)嗎？
不行，芹菜根與西洋芹(莖、葉)是兩種不同農作物。
文章翻譯自medicalmedium.com，要知道更多資訊請參考官網或醫療靈媒系列書籍。
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