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醫療靈媒---熱香料蘋果汁(Medical Medium---Hot Apple Cider)

https://www.medicalmedium.com/blog/hot-apple-cider

以上連結可看到做法喔

不管是假期、天氣變冷，或者只想要來一大杯純淨的慰藉品，美味的熱香料蘋果汁是你的不二之選。熱香料蘋果汁裝著滿滿的療癒香料，很快的就會變成每星期的必需品，而且優點是作法超級簡單。

蘋果裡的植物化合物餵養神經元和增加電子的活動力，是貨真價實的大腦食物。紅色蘋果具有花青素(anthocyanins)和微量錦葵色素(malvidin是花色素(anthocyanidin)的一種)，也就是為什麼是紅色的。這些色素的屬性和化合物可以對抗肥胖(anti-obesity)，增加消化強度，幫助減重。

材料: (3~4人份)

• 3杯沒有添加物的原味蘋果汁(可用新鮮蘋果榨汁，或是買100%有機蘋果汁(非還原果汁))
• 4根肉桂(Cinnamom Sticks)
• 2、3片柳丁片(Orange Slices)
• 6~8個丁香(Whole Cloves)
• 1/2茶匙小豆蔻粉(Ground Cardamom)
• 1/4茶匙肉荳蔻(Ground Nutmeg)

作法:

把蘋果汁倒入鍋內文火加熱，加入以上香料、丁香壓進柳丁片入鍋，小火煮20~30分鐘(若是小份量大概煮10分鐘左右，供參考)，移出肉桂、柳丁，或用濾網過濾。立即享用。

溫暖又好喝喔~

翻自https://www.medicalmedium.com/blog/hot-apple-cider